红糖发糕的做法和配方窍门_红糖发糕的做法和配方-快播报
2023-04-15 15:47:32来源：互联网
1、前言我有痛经的烦恼，现在是月经前期，做点红糖面食，好吃又活血，呵呵，我妈妈也爱吃，养颜哦。
(资料图片)
2、奶香+瓜子香，好有食欲。
3、材料主料：面粉150g、红糖30g、鸡蛋1个、炼奶1勺、瓜子仁适量；辅料：酵母粉适量、温开水20ml、红糖发糕1准备食材。
4、2鸡蛋打入盆中加1勺炼奶再加少量温开水。
5、3搅打蛋液后加适量酵母粉，静置5分钟。
6、4红糖加15ml温水融化。
7、5红糖水加入蛋液中搅打。
8、6加入面粉。
9、7搅拌成稍稠面糊。
10、8锅中注入热水，把面糊盆放锅中发酵至2倍大，我用了100分钟。
11、9发酵好后表面撒瓜子仁，开大火蒸20分钟，转小火蒸10分钟，关火闷10分钟。
12、10出锅切开。
13、好香啊。
14、小贴士1.面糊发酵一定要发的够大，起码两倍以上。
15、2.喜欢奶香的，炼奶可以多放些。
16、3.面糊要稍稠些才好。
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