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最近各个平台都掀起了一场螺蛳粉热，不仅是螺蛳粉测评，还有各类嗦粉挑战，很多小伙伴摩拳擦掌，跃跃欲试。 一个来自四川的女生10分钟挑战7两螺蛳粉成功，让大家更认识到广西柳州这里螺蛳粉的魅力。 由于螺蛳粉的光环太盛，让人一时想不起广西还有 什么特产 。 难道是那句 21世纪 振聋发聩的 醒世真言：“打工是不可能打工的”？ 还是不止火在内地的某品牌螺蛳粉包装？ 甚至有网友灵魂发问，放大到 全广西，除了螺蛳粉你还能说出几个？广西不会除了螺蛳粉没一个能打的吧？ 广西人默默一笑，甩出一沓特产清单。 yyds砂糖橘没有广西老表，你过年连砂糖橘都炫不上 ▲图/广西新闻频道 当你窝在沙发里狂炫砂糖橘的时候，请记住，哪有什么砂糖橘自由，只不过是广西老表替你负重前行。 ▲荔浦沙糖橘。 广西是中国重要的水果产地，每年春节，你能吃到10块钱3斤的砂糖橘，都要感谢这座年产685万吨砂糖橘的柑橘大省。 经过精确计算， 每有一个广西人偷懒一分钟，就有一个中国人过年吃不到砂糖橘 “不能吃辣广西人”一城辣！一省都辣？ ▲广西的蒜蓉辣椒酱，辣椒比蒜多 很多人都觉得广西人能吃辣，这是在歪曲了不少广西人。 事 实上，广西很多地方都不大吃辣，尤其在物产美食十分丰富的广西东南部，大家的口味清淡而考究，只不过靠近湖南的柳州柳林的螺狮粉太火，才带辣了一省的名声。 ▲广西的天等指天椒 谁让广西的邻居是云南、 贵州和湖南。

广西南部沿海地区气候相对更加炎热，饮食文化深受粤菜的影响，当地人也和广东人一样吃不了辣，同样喜欢喝凉茶。

像广西非遗中的凉粽、五色糯米饭、水街粉饺、扬美古镇沙糕、全州醋血鸭、恭城油茶等都是不辣却各有千秋的广西美食代表

（没错，广西的非遗美食真的很多哦～） 内卷之王广西粉在广西，有一万种米粉向你奔来 光桂林米粉就有桂林卤菜粉、灌阳红薯粉、兴安猪脚粉、等十五种。 更别说著名的南宁老友粉、岑溪石磨米粉、玉林生料粉、百色烧鸭粉等。广西 的粉，几乎融入了当地饮食的“半壁江山”。 四川人喜欢把所有菜的汤料“留下晚上下面吃”而广西人则更擅长把每个城市的美味，都放在米粉里 老友粉是广西南宁的本土美食，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。 南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉在从大到小，有钱与否都爱吃，门口一张小桌，几板小凳，就开始了南宁人的嗦粉生活。 水果便宜到流泪来过广西的外地人，谁不说一句：广西的水果，真香！ 批发市场里比比皆是10块钱3斤的芒果、火龙果、荔枝，比半个人还大的菠萝蜜几十块到手，清甜冰爽的青皮椰10块一个，不急着喝冰的只要7块…… 在2018年的时候，广西的水果产量就达到了1790万吨，到了2019年，更是成为全国首个产量超过2000万吨水果的大省。 我们经常吃的柑橘、芒果、还有柿子和火龙果、百香果这些水果，也是广西产得最多，并且位居全国第一。 吃法更是新鲜奇幻，辣椒拌芭乐，你别说，还真有一番风味。 铺天盖地的水果，每季都能吃完不太现实，于是有了果干的诞生。 菠萝干、芒果干、草莓干、木瓜干、黄桃干、圣女果干、百香果干…… ▲容县沙田柚。 广西目前种植的水果，种类已经高达237种，基本上常见的水果，在广西都可以吃到。 ▲金穗火龙果。 水果这个我真的狠狠地慕了！ 低调王者茉莉花全球10朵茉莉花，6朵来自广西横县，低调！广西横县的茉莉花。身为中国茉莉之乡，横县茉莉花产量和花茶产量—— 占全国总量的80%以上，占世界总产量的60%。 横县的茉莉花之所以产量高、品质好。是因为 亚热带季风气候恰好满足茉莉喜温喜润的习性，夏热冬温，降水充沛，更适合茉莉生长。 因此横县的茉莉花比一般的茉莉花—— 花期早、花期长、花蕾大，而且产量高、质量好、香气浓。 后来，横县茉莉经过多年的发展， 一跃而成全国、乃至世界的“茉莉大厂”，也有了“全球10朵茉莉花，6朵来自横县”的美誉。 阿程下午对着杯子猛吸一口来自广西的茉莉香，顿觉清爽； 呷上几口，连脑子都清醒了几分。 下期彩蛋如果大家对广西的热情很高，下期我们会再出更能打的广西· 美景篇大量美图预警！大家有什么拿得出手的家乡特产～ 尽管向阿程砸来！ 下篇就是你家乡！

关键词： 桂林米粉 季风气候